Excursie Bakkerijmuseum

We gingen met B4 en B5 naar het Bakkerijmuseum in Luyksgestel.
Eerst kregen we uitleg hoe brood werd gemaakt. Eerst heb je graan. Dat wordt gemalen en
dan krijg je meel.
Voor brood heb je meel nodig en water, gist en zout. Dan moet je het deeg laten rijzen onder een handdoek.
Als het deeg goed is mag je een bolletje maken. Dat ging in de oven.
Toen gingen we een speurtocht doen in het museum.
Je kreeg een papier met opdrachten. Die gingen we in groepjes doen.
We hebben veel gezien van bakkersspullen bijvoorbeeld een speculaasplank, een oude broodsnijmachine en
nog veel meer.
Toen was het brood klaar. Dat namen we mee naar school daar aten we het op.
Het was interessante excursie.


Verslag van Dorus en Christian.





Meer zien??? Klik op onderstaande foto.